Растительное масло, отжатое из семян масличных культур, на выходе из пресса не является достаточно чистым для розлива в тару. Поэтому на заключительном этапе переработки семян производится фильтрация – удаление примесей, содержащихся в масле после прессования.
Чтобы качество готового продукта соответствовало требованиям ГОСТа для высшего сорта растительного масла, следует купить линию фильтрации, обеспечивающую необходимый уровень очистки от механических примесей, тяжелых жиров и парафинов.
Одними из лучших фильтровальных линий для небольших и средних предприятий, занимающихся переработкой подсолнечника, рапса и других масличных растений, считаются горизонтальные напорные листовые фильтры, изготовленные в виде системы рамок, обтянутых фильтрующей тканью (бельтингом). В них выгодно сочетаются:
· доступная стоимость;
· высокое качество очистки масла;
· простота обслуживания и эксплуатации.
Конструкция фильтровальных линий простая и надежная. Отжатое масло подается под давлением в пакет из рамок с фильтрующими перегородками и продавливается через ткань, задерживающую примеси и нежелательные вещества. Твердая фаза, содержащая отфильтрованный осадок, жир и воскообразные вещества, остается на ткани, откуда легко счищается механическим способом с помощью скребка. Очищенное растительное масло сливается в емкость для готовой продукции.
Максимальная производительность установки и качество очистки наблюдаются при соблюдении определенных требований. Например, температура масла, подающегося под давлением в маслофильтр, должна быть в диапазоне от 18 ºС до 25 ºС.
Фильтровальные линии для растительного масла в Украине
Компания «Лаврин», проектируя и изготавливая фильтровальные линии, подбирает качественные материалы и узлы сторонних производителей (электродвигатель, компрессор, ресивер) для бесперебойной работы и большого срока службы оборудования. Общая надежность конструкции и большая пропускная способность до очистки фильтра позволяют реже останавливать работу для обслуживания и выполнения работ по удалению осадка из фильтровальных элементов.
Наличие в модельном ряду нескольких установок различной производительности позволяет заказать линию фильтрации растительного масла, соответствующую мощностям конкретного предприятия.
