Рослинна олія, віджата з насіння олійних культур, на виході з преса не є досить чистим для розливу в тару. Тому на заключному етапі переробки насіння здійснюється фільтрація - видалення домішок, що містяться в олії після пресування.
Щоб якість готового продукту відповідало вимогам ГОСТу для вищого сорту рослинного масла, слід купити лінію фільтрації, що забезпечує необхідний рівень очищення від механічних домішок, важких жирів і парафінів.
Одними з кращих фільтрувальних ліній для невеликих і середніх підприємств, що займаються переробкою соняшника, ріпаку та інших олійних рослин, вважаються горизонтальні напірні листові фільтри, виготовлені у вигляді системи рамок, обтягнутих фільтрує тканиною (бельтинг). У них вигідно поєднуються:
· Доступна вартість;
· Високу якість очищення олії;
· Простота обслуговування та експлуатації.
Конструкція фільтрувальних ліній проста і надійна. Віджата олія подається під тиском в пакет із рамок з фільтруючими перегородками і продавлюється через тканину, що затримує домішки і небажані речовини. Тверда фаза, яка містить відфільтрований осад, жир і воскоподібні речовини, залишається на тканині, звідки легко зчищається механічним шляхом, за допомогою скребка. Очищене рослинне масло зливається в ємність для готової продукції.
Максимальна продуктивність установки і якість очищення спостерігаються при дотриманні певних вимог. Наприклад, температура олії, що подається під тиском у маслофільтр, повинна бути в діапазоні від 18 ºС до 25 ºС.
Фільтрувальні лінії для рослинної олії в Україні
Компанія «Лаврін», проектуючи і виготовляючи фільтрувальні лінії, підбирає якісні матеріали та вузли сторонніх виробників (компресор, ресивер) для безперебійної роботи і великого терміну служби обладнання. Загальна надійність конструкції і велика пропускна здатність до очищення фільтра дозволяють рідше зупиняти роботу для обслуговування та виконання робіт з видалення осаду з фільтрувальних елементів.
Наявність у модельному ряді декількох установок різної продуктивності дозволяє замовити лінію фільтрації рослинної олії, відповідну потужностям конкретного підприємства.
