Просо

Про́со (Panicum) - род однолетних травянистых растений семьи тонконогових. В Азии, Америке, Африке, Европе насчитывается до 500 видов проса. В природе просо - это сорняк или трава, которой кормят скот. Просо есть ценной крупяной культурой, которая способная обеспечить относительно высокие и довольно стабильные урожаи даже в засушливые года. За соблюдения технологии возделывания оно дает часто высшие урожаи, чем другие зерновые культуры. В Украине просо можно сеять поздно, что дает возможность растениям продуктивно использовать летные осадки. Поэтому просо широко применяют как страховую культуру для пересіву погибших озимих и ранних яровых и для пожатвенных посевов на зеленый корм.