Набивка жировая використовується для заповнення сальникових камер, забезпечуючи герметизацію сполук (рухомих і нерухомих) різного роду машин і апаратів. Правильний вибір марки набивання сальникової, як і її застосування, справляють істотний вплив на працездатність і надійність обладнання при експлуатації.
Експлуатаційні властивості набивання сальникової безпосередньо залежать від їх структури і складу.