Гарячий стіл призначений для ручного пакування в стрейч-плівку готових харчових нехарчових продуктів і напівфабрикатів у торгівлі та на виробництві. Упаковка в плівку дозволяє захистити товар при зберіганні, транспортуванні та реалізації, залишаючи його привабливим. Пристрій гарячого столу складається з корпусу, що має дві горизонтальні поверхні, теплового ножа для зварювання плівки і утримувача рулону з терморегулювальним пристроєм. Нижня плоска поверхня нагрівається і за допомогою автоматики зберігає задану температуру. Впаковують предмети загортаються на верхньому столі в термоусадочну стрейч-плівку ПВХ, яку відрізають електроножем. Після обрізання краю плівки збираються і притискаються до гарячої поверхні термоупаковщіка. В результаті контакту з гарячою поверхнею пакувального столу плівка запаюється і щільно облягає запаковують продукт.
